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大約五年前開始有粗細不同需求而購入的Tiamo FP2506S,這台號稱頂級的磨豆機,
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我習慣用最細的設定使用在 Espresso 義式摩卡壺,而冰滴則使用中間的顆粒設定,
最近慢慢發現齒輪卡垢越來越嚴重!
如上面左下圖,外圈齒輪可以卸下來刷但裝在機器本體的軸心齒輪卻拿不出來,
原本試著從底部拆解但手邊只有標準的十字螺絲起子,看樣子似乎沒這麼容易...
於是只好用最簡易的方法了...
第一步:用毛刷直接往下面戳(可以找刷毛長一點的),就好像在通水管那樣...
第二步:把機器倒過來輕敲洗手槽,將粉末震動出來...
如下圖,震動敲出來的垢就是卡在軌道無法自然落入集粉盒中的部分,
第三步:裝上咖啡豆槽後啟動馬達轉動,二手輕拍機身靠震動讓粉末自然落下...
以上三個步驟反覆幾次,就會發現越來越乾淨了!
接下來磨的幾次咖啡豆應該都會包含被刷下來的"垢",我是沒差照樣煮來喝~(≧∀≦)
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